Dereotlu Poğaça (Daha Güzelini Bulamazsınız)

Dereotlu Poğaça (Daha Güzelini Bulamazsınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağ
• 2 yumurta (1 nin sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 buçuk pakt kabartma tozu
• 1 çorba kasesi dere otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Peynir

Dereotlu Poğaça (Daha Güzelini Bulamazsınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağ, süt ,margarin, yumurta yoğurma kabına alınır.
2. Kaşık ile bir kez karıştırıp un ve dere otu hariç tüm malzemeler eklenir.
3. Sonra dereotu ve un eklenir ama unu kontrollü ve yavaş yavaş yoğurarak eklemeliyiz .
4. 3 bucuk veya 4 su bardağına yakın un kullanılıyor.
5. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edince şekil verip arasına peynir koyup üzerine de yumurta sarısını sürün.
6. 180 °ısıtılmış fırında yaklaşık 25 -30 dk pişirip ılıyınca servis edebiliriz afiyet olsun.