Dereotlu Poğaça (Kıyır Kıyır)

Dereotlu Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr oda sıcaklığında margarin
• 2 adet yumurta ( 1 sarı üzerine sürmek için)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• Göz kararı un

İçi İçin ;

• Peynir

Üzeri İçin ;

• Susam

Dereotlu Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza margarin yumurta ve geriye kalan malzemelerimizi koyup yoğurma ya başlıyoruz.
2. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Yoğurduğumuz hamurun içine dere otumuzu doğruyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
4. Daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içerisine peynir koyup yuvarlıyoruz.
5. Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam döküp 180 derecede ki fırına atıyoruz.
   Kıyır kıyır çok harika bir tarif denemenizi tavsiye ederim 😋 Çok beğenildi şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun😋😋😋