Dereotlu Poğaça (Kıyır Kıyır, Üstelik Kolay Bayatlamayan)

Dereotlu Poğaça (Kıyır Kıyır, Üstelik Kolay Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram oda sıcaklığında tereyağ/margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nişasta ( zorunlu değil kullanmayada bilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 1 tatlı kaşığı sirke

İçerisine ;

• 1 kase beyaz peynir

Dereotlu Poğaça (Kıyır Kıyır, Üstelik Kolay Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine dereotu ve un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Ardından yavaş yavaş un ilave ederek elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım.
3. Son olarak ince ince kıydığımız dereotunu da ekleyip yaklaşık 30 dakika kadar hamuru dinlendirelim. ( Zamanınız yok ise 5 10 dakikada olur. )
4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle ortasını açıp bir tatlı kaşığı beyaz peynir koyarak tekrar kapatıyoruz.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
   Afiyet olsun 😋