Dereotlu Tam Buğdaylı Poğaçalarım (Peynirli)

Dereotlu Tam Buğdaylı Poğaçalarım (Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak süt
• 1 ,5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu
• 100 gram tereyağ yada margarin
• Alabildiği kadar tam buğday un

İç malzemesi

• 100 gram peynir
• Dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Üzeri için

• 1 yumurta
• Zeytinyağ
• Çörekotu

Dereotlu Tam Buğdaylı Poğaçalarım (Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı yoğurma kabına alıp sütü ısıtalım.
2. Maya üzerine şeker koyup ısıttığımız sütün yarısını döküp 5 dk bekletelim.
3. Sonra tereyağı tuz alabildiği kadar tam buğday unu doğranmış dereotunu kalan sütü ekleyip yoğuralım.
4. Dinlenmeye bırakalım.
5. İçi için peynir dereotu zeytinyağ karıştıralım.
6. Dinlenmiş mayalanmış şişmiş hamurdan yuvarlak açıp içine malzemeleri koyup kapatalım.
7. Yağlanmış tepsiye dizelim.
8. Üzerine yumurta sarısı zeytinyağ karışımı sürüp çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 180 arası fırına atalım. 20 kadar dakika pişirelim (fırına göre değişir )sonra afiyet olsun 👩‍🍳