Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
Yarım çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
3,5 – 4 su bardağı un

İçi için;

150 gr beyaz peynir

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pastane usulü dereotlu peynirli poğaçanın hamuru için uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, sirke, sıvı yağ, kabartma tozu, şeker, tuz ve unun bir kısmını alarak hamuru yoğuralım. Yavaş yavaş unu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyelim ve hamuru son kez toparlayalım.
İç harcı için beyaz peyniri çatalla ezelim.
Hamurdan bir parça kopartalım ve elimizde yuvarlayalım.
Ardından tezgaha alarak daire şeklinde açalım ve orta kısmına iç harcından yerleştirerek hamurun uç kısımlarını katlayalım. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım. Bu ölçülerle 24 adet poğaça elde ettim.
Şekillendirdiğimiz poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
Ayırdığımız yumurta sarısına sıvı yağ ekleyerek karıştırdıktan sonra fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürelim.
Son olarak isteğe bağlı susam ve çörek otu serpelim. Daha sonra önceden ısıttığımız 170°C alt üst fansız fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda mayasız pastane lezzetinde dereotlu peynirli poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dereotlu peynirli poğaça tarifi püf noktaları

Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak ve yumuşak bir kıvamda olmalı.
Poğaçanızı yaparken kullandığınız sirke kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır. Sirke kokusu olur ya da tadını değiştirir gibi bir endişeniz olmasın, hiçbir koku ya da tat değişikliği olmayacaktır.
Dilerseniz poğaçaları çiğ veya pişmiş halde buzlukta dondurabilirsiniz.

Mayalı dereotlu poğaça tarifi;

Mayalı poğaça yapmayı sevenlerdenseniz yumuşacık olan mayalı dereotlu poğaçayı mutlaka denemelisiniz. Sabah kahvaltılarınız içinde oldukça uygun olacak bu poğaçayı sizler de seveceksiniz.

Dereotlu peynirli poğaça kaç kalori?

1 adet dereotlu peynirli poğaça yaklaşık olarak 167 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (91)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ebru Bektaşoğlu @Ebru_Bektasoglu

Şikayet Et

Merhaba buzluğa atabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Kayhan Şenay Şeyhoğlu @KayhanSenay_Seyhoglu

Şikayet Et

birgün önceden yapsak tazeliği kaybolurmu lütfen cevap verin 🙏
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
hatice emen @haticeece

Şikayet Et

geceden yoğurup dolaba kpysak sabah pisirsek olurmu
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Taner @nytuser_zeyneptaner_5310

Şikayet Et

Merhaba umarım bilgi verici Bi yorum olur. Bu tarifi birebir uyguladim hatta 2 kat malzemeyle ve gerçekten çok lezzetli oldu. 2 kat yaptığım için 2. Tespiti iyice soğuduktan sonra buzdolabi poşetine koyup buzluğa koydum. 1 hafta sonra misafirim gelince 4 5 saat önceden buzluktan çıkardım hiç ısınmadan. Sanki fırından yeni çıkarmışım gibi taptaze oldu. Pişirip iyice soğuduktan sonra buzlukta saklayın süper oluyor 👏👏👏
- Yanıtla
- 3
- 2 hafta önce
Hülya @Hulya_Torun

Şikayet Et

merhaba emeğinize sağlık. hamuru yoğurup kızartmadan buzluğa koyup gerektiğinde çıkarıp fırınlasam olurmu yoksa şekil veripte mi dondurucuda saklasam olurmu lütfen cevap verirseniz iyi olur teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Serpil @Serpil_GunerCiftehan

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu.Kalanları buzluya koydum.Buzluktan çıkardıktan sonra da ilk günkü kadar değildi ama yine de kıyır kıyırdı
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Gülşah Bektaş @gulsahbektas_6174

Şikayet Et

5-6 defa yaptım bu tarifle çok güzel oluyor. Şimdi buzluğa atıcam sabahları işe giderken götürmek için ☺️☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Kübra K @nytuser_kubrak_2040

Şikayet Et

İnsanlar genelde olumlu yorum yapmış ama çok özür dileyerek söylüyorum ilk defa bu kadar bereketsiz bir tarif yaptım. Daha önce bu siteden tariflerle defalarca denedim ve hepsi çok güzel ve bol olmuştu. Aramada önüme çıkınca bunu deneyim dedim çünkü ölçeğe bakmadan bir şey yapmayı sevmiyorum kaç kez yapsam da. 24 tane nasıl çıkarmış hayret ediyorum yemin ederim 11 taneyi zar zor çıkarttım. Ömrümde hiç böyle bir şey görmedim diğerlerinde en az 16-17 tane çıkardı 24ü göründe sevinmiştim sayı fazla lazımdı çünkü ve maalesef bana 2.iş çıkartmaktan başka bir işe yaramadı…
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Banu Aşgın @Banu_Asgin2

Şikayet Et

aşırı lezzetli bir tarif , hamur işi konusunda hiç becerikli olmamama rağmen enfes oldu. Bundan sonra heppp yapacağım ❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Büşra @nytuser_busrayigit_1757

Şikayet Et

Sirke koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
nisa @nytuser_nisa_4385

Şikayet Et

Akşamdan yapınca sabaha bayatlıyor mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Serpilen Tatlar @serpilce2018

Şikayet Et

bu tarif çok güzel oluyorgerçekten ama buzlukta saklayabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Yeşim @yesliim

Şikayet Et

Birçok kez yaptım çok beğenildi Dün yoğurt olmaması nedeniyle sütle denedim harika oldu soranlar için yanıt olmuş olsun sütle de oluyor bir çay bardağı süt kullandım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Gizem Şatıroğlu @Gizem_Satiroglu

Şikayet Et

Yogurt uerine süt koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- melike yürüyen @melikelaborant
  
  Şikayet Et
  
  bir çay bardağı süt le oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Sevilay @Sevilay_GencerGursoy

Şikayet Et

Bugün oğlumun okulu için acilen poğaça yapmam gerekti. Güvenip bu tarifi seçtim dua ederek yaptım ya kötü olursa diye ama Öyle güzel oldu ki hem yumuşak hem ağızda dağılıyor çok ta lezzetli ev için tekrar yapacağım.
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
selma aydın @selmaaydin7498

Şikayet Et

Açıkçası çok yağlı acayip bir hamur oldu peyniri içine koyup güzelce kapatamadım bile
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Ayşegül Aktaş @aysegul-aktas-3958

Şikayet Et

dere otu koymasak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
seren @serenkavraal

Şikayet Et

çok güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
Çağla Çağla @Cagla_Cagla6

Şikayet Et

ben malzemeleri aynı koydum tadı güzel oldu ama kabarmadi hiç neden acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Nezaket Ceylan @nezaketcemal

Şikayet Et

Yoğurt yerine süt olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
0614-nuran @0614-nuran

Şikayet Et

iki üç seferdir yapıyorum tarifi bir pratik poğaça bu kadar mı güzel olur herkes te çok beğeniyor🥰 şuan yine firindalar 🥰 tarif için çok teşekkür ederim 🌺
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
pınar @Erkan_Kacan

Şikayet Et

buzluktan çıkartılmıs lorla yapsam tekrar buzluğa atılırmı arkadaşlar
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Güler D @Guler_AkbulutDagnilak
  
  Şikayet Et
  
  ben öyle yapacağım kalırsa, peynir de pişmiş oluyor, değişti artık yani
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
İpek BİLGİÇ @ipekk68

Şikayet Et

harika olduu..artık favorilerimin arasında diyebilirim.tarif için teşekkürlerr...
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce