Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
Yarım çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
3,5 – 4 su bardağı un

İçi için;

150 gr beyaz peynir

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çörek otu

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pastane usulü dereotlu peynirli poğaçanın hamuru için uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, sirke, sıvı yağ, kabartma tozu, şeker, tuz ve unun bir kısmını alarak hamuru yoğuralım. Yavaş yavaş unu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyelim ve hamuru son kez toparlayalım.
İç harcı için beyaz peyniri çatalla ezelim.
Hamurdan bir parça kopartalım ve elimizde yuvarlayalım.
Ardından tezgaha alarak daire şeklinde açalım ve orta kısmına iç harcından yerleştirerek hamurun uç kısımlarını katlayalım. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım. Bu ölçülerle 24 adet poğaça elde ettim.
Şekillendirdiğimiz poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
Ayırdığımız yumurta sarısına sıvı yağ ekleyerek karıştırdıktan sonra fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürelim.
Son olarak isteğe bağlı susam ve çörek otu serpelim. Daha sonra önceden ısıttığımız 170°C alt üst fansız fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda mayasız pastane lezzetinde dereotlu peynirli poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dereotlu peynirli poğaça tarifi püf noktaları

Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak ve yumuşak bir kıvamda olmalı.
Poğaçanızı yaparken kullandığınız sirke kıyır kıyır olmasını sağlayacaktır. Sirke kokusu olur ya da tadını değiştirir gibi bir endişeniz olmasın, hiçbir koku ya da tat değişikliği olmayacaktır.
Dilerseniz poğaçaları çiğ veya pişmiş halde buzlukta dondurabilirsiniz.

Mayalı dereotlu poğaça tarifi;

Mayalı poğaça yapmayı sevenlerdenseniz yumuşacık olan mayalı dereotlu poğaçayı mutlaka denemelisiniz. Sabah kahvaltılarınız içinde oldukça uygun olacak bu poğaçayı sizler de seveceksiniz.

Dereotlu peynirli poğaça kaç kalori?

1 adet dereotlu peynirli poğaça yaklaşık olarak 167 kaloriye denk gelmektedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (48)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ebru Bektaşoğlu @Ebru_Bektasoglu

Şikayet Et

Merhaba buzluğa atabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Kayhan Şenay Şeyhoğlu @KayhanSenay_Seyhoglu

Şikayet Et

birgün önceden yapsak tazeliği kaybolurmu lütfen cevap verin 🙏
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
hatice emen @haticeece

Şikayet Et

geceden yoğurup dolaba kpysak sabah pisirsek olurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Lale doğruel @laledogruel

Şikayet Et

Hamuru cok guzel oldu biraz buyuk olmus bezeler 23 adet cıktı, bir dahakine daha kucuk yapıp daha fazla cıkarırım ınsaallah. Tarif ıcın tesekkur ederım cok begendım, sevgiler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
burcu1122 @burcu1122

Şikayet Et

benim 24 adet çıkmadı sanırım ununu az koymuşum ama kiyir ve harika oldu artık bu tarif baş köşemde 🥰 çok minik mahlepte ekledim pastanelerdekilerden daha güzel oldu teşekkürler emeğinize sağlık 🥰
- Yanıtla
- 2
- 3 hafta önce
Drdn krkmz @Drdnadem_Korkmaz

Şikayet Et

harika oldu aradığım tarifi buldum diyebilirim üstelik yapımı da çok kolay .emeği geçen herkese teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Dila AŞCI @donduascii

Şikayet Et

Yasemin hanim merhaba. Taze dereotu yerine kurutulmus dereotu kullanilabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Derya Beştaş @APPLE_001820.bfed2a85e9cb45f4be8540adf9af95c9.0952

Şikayet Et

Tarifteki gibi yaptım çok güzel oldu👍
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Emine Sayın @eminesayin_9144

Şikayet Et

Bu tarif güzel oluyor teşekkürler..
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Kerem Bingöl @Kerem_Bingol

Şikayet Et

birebir uyguladım tarifi çok güzel oldu teşekkürler tarif için dereotsuz yapsak olurmu
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Helal Mutfak @laleusta
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabii.. Neden olmasın :)
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
öznur işcan @iscanoznur

Şikayet Et

Tarifte denilenlere birebir uyup tam bir pastane poğaçası elde ettim eşim bayıldı teşekkürler yasemin hanım 🌸
- Yanıtla
- 4
- 2 ay önce
Şebnem @Sebnem_Hinisli

Şikayet Et

Birazcık mahlep koydum çay kaşığı ucu kadar. Gerçekten hazır gibi oldu
- Yanıtla
- 3
- 2 ay önce
betuldemir08 @betuldemir08

Şikayet Et

ne sirkesi kullanmak iyi olur sizce
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Ebru Bektaşoğlu @Ebru_Bektasoglu

Şikayet Et

Merhaba buzluğa atabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Helal Mutfak @laleusta
  
  Şikayet Et
  
  Tabiiki atabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Yunus Sinem @Yunus_Sinem

Şikayet Et

Merhabalar yasemin hanim sirke koymasak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nagehan Baysal @Nagehan_Baysal2

Şikayet Et

Denedim harika oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
berna @Berna_Alsancak

Şikayet Et

çok güzel oldu, yiyen tarif istedi. ben içine biraz da mahlep koydum, bir de susam kavurup serptim ustune. efsane oldu 😀
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Cansu Yaşar Kerpiç @Cansu_YasarKerpic

Şikayet Et

harika bı tariff ölçüler birebir ellerinize sağlık yasemin hanım❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Ayşegül Çelik @Aysegul_Celik12

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu lezzetli 😋 her tarifinizde olduğu gibi…
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Sebahat Acar @yildizbasebahat

Şikayet Et

Buzluğa koyabilir miyiz koyup deneyen var mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Helal Mutfak @laleusta
  
  Şikayet Et
  
  Koyabilirsiniz ben koyuyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
ozlemadem22 @ozlemadem22

Şikayet Et

Buzluğa atan var mıı nasıl oluyor
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
seda kurukavak @harryer

Şikayet Et

Süzme peynir olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Busenur Serbest @Busenur_Serbest

Şikayet Et

Mükemmel oldu kıyır kıyır 🤗🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce