Dev Gibi Kabaran Sulu Pamuk Kek

Dev Gibi Kabaran Sulu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ılınmış yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı iyice ılık su
• 1 su bardağı ılıtılmış sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağından 1-2 parmak eksik un
• 1 yemek kaşığı kakao + 6-7 dolu yemek kaşığı su

Dev Gibi Kabaran Sulu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı mikserin en hızlı ayarında rengi iyice açılana krema gibi olana dek çırpalım.
2. Daha sonra; ılıtılmış sıvı yağını ekleyip 2-3 saniye kadar düşük hızda çırpıp, ılık suyunu ekleyelim tekrardan karıştırıp, üzerine vanilya, un ve kabartma tozunu eleyerek katalım.
3. Yine en düşük ayarda mikserimizle hamurumuzu karıştıralım. Katı olmayan, akışkan kıvamlı bir harç oluyor.
4. Hamurdan 12 yemek kaşığı kadar bir tas içine ayıralım.
5. En büyük kek kalıbımızın içini bolca margarinle yağlayıp unladıktan sonra çok olan harcın tamamını kalıba boşaltalım.
6. Minik bir tas içerisine kakao ve suyu katıp karıştırarak kahvaltılık çikolata kıvamına getirelim.
7. Bu karışımı ayırmış olduğumuz beyaz hamura ekleyip karıştıralım.
8. Kalıptaki beyaz hamurun üzerine kakaolu harcımızı kaşıkla yayıp kalıbı tezgaha 2-3 kez vuralım ve önceden ısıtılmış 175° alt üst ayarda fırınımızın alttan ikinci rafında pişirelim (Ben 55 dk ikinci rafta pişirdikten sonra orta rafa çıkarıp 5 dakikada orada pişirip çıkardım) Afiyetler olsun🙋🏻‍♀️