Dev Kurabiye Kadayıflı (Ceviz Üzüm Dolgulu Krem Şantili)

Dev Kurabiye Kadayıflı (Ceviz Üzüm Dolgulu Krem Şantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağının yarısı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 3.5 su bardağı un dikkatli ekleyin

İç malzemesi;

• 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı üzüm
• Yarım çay bardağı yaban mersini
• Onun yerine kuş üzümü de olur
• İsteğe bağlı tarçın

Dev Kurabiye Kadayıflı (Ceviz Üzüm Dolgulu Krem Şantili) Tarifi'nin Yapılışı

1. İç malzemesi yapalım soğuması için. Tereyağını tavada eritip içine şekeri ve kadayıfı koyup hafif kavuralım .
2. İçine diğer malzemeleri koyup bir kenara alalım.
3. Hamur için;  katı yağ oda sıcaklığında olmalı ,bütün malzemeleri bir kabın içinde un hariç karıştırıyoruz.
4. Sonra unu dikkatli ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
5. Büyük fincan yada helva kalıbına hamuru koyup içini çukur yapıyoruz.
6. Açtığımız yere iç malzemesini koyup ağzını büzüyoruz bu arada rahat çıkması için seçtiğiniz kalıbın içine poşet geçirip yapın.
7. Tepsiye kalıbı ters çeviriyoruz aynı şekilde diğerlerinide yapıyoruz.
8. 160 dercede 15 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.