Devils Food Cake (Şeytan Çikolata Giyer)

Devils Food Cake (Şeytan Çikolata Giyer) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tutam tuz
• Yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket vanilya

Krema için :

• 2 paket sıvı krema
• 2 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata( 240 gr)
• 3 dolu yemek kaşığı fındık kreması ( torku, nutella herhangi biri olabilir)

Üzerini süslemek için;

• 2 paket bitter çikolata ( 160 gr)

Araları için;

• Fıstıklı draje çikolata

Devils Food Cake (Şeytan Çikolata Giyer) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sert bir zemine yağlı kağıt serelim biraz genişçe üzerini süslemek için iki paket bitter çikolatayı benmari usulü bir buharın altında eritelim.
2. Hızlıca yağlı kağıda ince bir tabaka halinde serelim ( bir fırça yardımıyla yayabilirsiniz)
3. Üzerine aynı boyutta başka bir yağlı kağıt serip rulo yapalım bunu buzluğa koyalı.
4. O iyice donsun. Şimdi kremayı hazırlayalım, iki paket sıvı kremayı derin bir kaba alalım.
5. Kalan iki paket sütlü çikolata ve bir paket bitter çikolatayı da benmari yöntemiyle bir tabakta buharın altında eritelim.
6. Bu çikolataları kaptaki kremaların içine ekleyelim, üç dolu yemek kaşığı fındık kremasını da ekleyelim,.
7. Mikserle koyulaşıp kıvam alana kadar iyice çırpalım bu karışımı buzdolabına koyalım kıvam alması için.
8. Bu arada keki için 4 yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım, kalan malzemeleri de ekleyip tekrar çırpıp yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıpta 170 derecede 20 dk pişirelim.
9. Pişen keki çıkarıp soğuduktan sonra ikiye keselim, kekin ilk katını biraz sütle ıslatalım, arasına hazırladığımız kremanın yarısını surelim, fıstıklı drajeleri eşit bir şekilde serpelim.
10. Diğer keki üzerine koyalım yine biraz sütle ıslatalım, kalan kremayı da güzelce yayalım pastanın üzerine.
11. Buzluktan donan çikolatalı rulo yağlı kâğıdı çıkaralım kâğıdı hızlı bir şekilde açalım.
12. Çikolataların çoğu kırılacak uzun kırıkları pastanın kenarlarına koyalım.
13. Üzerini diğer bitter çikolata kırıkları ve dilerseniz toz Antep fıstığıyla süsleyelim.

Çok lezzetli bir pasta oluyor 😋👌şimdiden ellerinize sağlık.