Dikdörtgen Borcamda Triliçe

Dikdörtgen Borcamda Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıcak su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Karamel için;

• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Süt şerbeti için;

• 5 su bardağı süt (1 litre)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Kremşanti için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt (daha katı olmasını istiyorsanız yarım su bardağı süt de kullanabilirsiniz)

Dikdörtgen Borcamda Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karameli soğuması için yanmaz bir tencereye şekeri döküp iyice erittikten sonra kıvamını aldırınız sonra yağı ekleyip eritin sonrasında da kremayı ekleyin sonra soğuması için bir kenara bırakıp arada da karıştırın.
2. Sonrasında bir bardak süte kremşantiyi ekleyerek iyice çırpın ve dolaba bırakın.
3. Kek için; yumurta ve şekeri beyaz mayonez kovanına gelinceye kadar çırpın sıcak suyu ekleyip tekrar çırpın un vanilya kabartma tozunu ekledikten sonra mikserle çırpmayın kaşık yardımıyla karıştırıp borcam üzerine dökelim.
4. 170 ya da 180 derecede ısıtılmış fırına atın.
5. Süt şerbeti için süt şeker kremayı ekleyerek iyice eritin krema yoksa şerbete bırakmayabilirsiniz.
6. Kek piştikten sonra kürdan yardımı ile delikler açın püf nokta kek iyice soğumalı kremşanti erimesin kek üzerine süt şerbetini dökün sonra kremşantiden şekil vermek için bir miktar ayırıp, kalanı sürün.
7. En son soğumuş olan karemeli üzerine sürüp şekil verip afiyetle yiyebilirsiniz. Birgün bekletince daha güzel olur. Ben şeklini çok güzel veremedim ama tadı harikaydı afiyet olsun 😋