Dilber Dudağı

Dilber Dudağı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için ;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket  kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

Açmak için;

• Mısır nişastası
• İri kırılmış ceviz

Üzeri için ;

• 100 gram eritilmiş tereyağı

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Dilber Dudağı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba benimde ilk denemem ve güzel sonuç aldım :)

1. İlk başta hamur kısmında olan malzemelerimizi bir tasta güzelce karıştıralım ve küçük toplar yapıp borcama dizelim.
2. Üzerini temiz bir bez ile kapatalım ve 1 saat dinlendirelim.
3. Şerbetimizi kaynatıp soğuması için bir yerde bekletelim.
4. Daha sonra tek tek nişasta ile açalım.
5. Hepsini açıp üst üste dizelim ve hepsini bir anda açalım.
6. Açtıktan sonra ben su bardağı ile yaptım yuvarlakları siz isterseniz aparatlarınızla yapabilirsiniz.
7. Sonra cevizlerimizi ortalarına dizelim ve yarım ay şeklinde kapatalım.
8. Tepsimize dizelim ve üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
9. Önceden ısıtılmış fırınımıza koyalım.
10. Çok fazla uzun sürmüyor pişmesi maksimum 25 dakika.
11. Önceden yaptığımız ve soğumuş şerbetimizi pişip dinlendikten sonra üzerine döküyoruz.
12. Üzerini ben antep fıstığı ile süsledim. Afiyet olsun :)