Dilber Dudağı Yapımı

Dilber Dudağı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 silme çay kaşığı tuz
• yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4, 5 su bardağı un

Arası için:

• 2 su bardağı ceviz içi

Üzeri için :

• 250 gram tereyağı ve bir miktar sıvı yağ

Açmak için:

• 125 gram nişasta

Şerbeti için:

• 3, 5 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• çeyrek limon suyu

Dilber Dudağı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kaba alın yumuşak bir hamur elde edin hamuru 24 eşit parçaya bölünür biraz dinlendirilir bezeler tabak büyüklüğünde nişastayla açılır altı beze üst üste yerleştirilir bezelerin üzerine elle hafif bastırmalı merdane ile orta büyüklüğünde açılır su bardağı ile kesilir arasına ceviz konularak hafif bastırmadan kapatılır tepsiye üst üste bakacak şekilde dizilir üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı dökülür 200 derecede fırına verilir orta kıvamda bir şerbet hazırlanır soğumuş tatlıların üzerine ılık şerbet dökülür Afiyet olsun