Dışı Çıtır İçi Yumuşak Mısır Ve Pirinç Unlu Patates Topları

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Mısır Ve Pirinç Unlu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 çay bardağı pirinç unu
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 adet portakal büyüklüğünde patates
• 1 çay bardağının yarısı su
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (Dikkatli ekleyin )

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Mısır Ve Pirinç Unlu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi haşlayıp pürüzsüz olana kadar ezip püre hale getiriyoruz.
2. Diğer malzemeleride patatesin üzerine koyup azar azar su koyup yoğuralım.
3. Elle tutulur hale gelince suyu koymayı bırakıyoruz ceviz büyüklüğü kadar toplar yapıyoruz.
4. Hepsi bitince ocakta orta ateşte kızgın yağda bir çatal yada delikli kepçeyle lokma yapar gibi karıştırarak kızartıyoruz.
5. Tavaya patates toplarını koyduğumuzda hemen karıştırmıyoruz kendini tavadan bıraktığında karıştırıyoruz eşit şekilde pişmeleri için.
6. Kızaran topları havlu peçeteye alıp daha sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.