Diyabetik Ve Diyet Kabak Yemeği

Diyabetik Ve Diyet Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 kabak
• 1 soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Diyabetik Ve Diyet Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğan yemeklik doğranır. Tencereye zeytinyağı ve soğan alıp pembeleşene kadar kavrulur. Baharatlar eklenir. Salça eklenir. Biraz daha kavrulup soyulmuş doğranmış kabaklar eklenip bir tur çevrilir. Daha sonra üzerine az gelecek kadar sıcak su eklenir. Kabaklar pişince üzerine kıyılmış dereotu ve maydanoz eklenip birkaç dakika daha pişirilir. En son tuz eklenir.
Aslında herkes bilir bu tarifi. ancak ben diyette olan ve diyabetik olanların neler yiyebileceğine dair tarifler paylaşıyorum. Mesela kabağı kızartınca ne diyete ne de diyabete uygundur. Tuzu en son ekliyoruz ki iyot uçmasın diye.
Ben de bu sitedeki birçok tatlı pasta ve böreklere imrenerek bakıyorum hatta yapıyorum ama hiçbirini ben yiyemiyorum evdekiler faydalanıyor tabiki bu durumdan.
Umarım faydalı olur size tariflerim.
Afiyet olsun.