Diyet Kabak Diplesi

Diyet Kabak Diplesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 kaşık zeytinyağ
• 1 kaşık ayçiçek yağ
• 1 büyük domates
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı pilavlık bulgur
• Tuz, karabiber
• Birkaç dal maydanoz
• İsteğe bağlı olarak biraz nane ile karıştırılmış yoğurt

Diyet Kabak Diplesi Tarifi'nin Yapılışı

Diyete uygun bu pratik tarif için önce kabakları güzelce yıkayıp küp küp doğrayalım. Uygun bir tencere yada tavaya ayçiçek yağını koyalım yemekllik doğranmış soğanları ve sarımsağı biraz kavuralım. Daha sonra üzerine kabağı ve zeytinyağınıda ekleyip birkaç dakika bu şekilde kavurmaya devam edelim. En son kabuğu soyulup küp doğranmış domatesi bulguru tuz ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte kendi suyu ile pişmesini sağlayalım.

Servis yaparken üzerine seviyorsanız maydanoz doğrayabilirsiniz. Ayrıca içine biraz nane katılmış birkaç kaşık yoğurt ile harika oluyor tavsiye ederim. Afiyet olsun.