Diyet Kabak Kızartma

Diyet Kabak Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet kabak
• 3 adet domates ya da domates sosu
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salça
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Toz biber
• Kuru nane
• Tuz

Diyet Kabak Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyup yuvarlak doğrayalım. Baharatları ve zeytin yağını ekleyerek (ben üç yemek kaşığı kadar kullandım)
2. Fırın tepsisine dizelim ve fanlı ayarda ve 200 derecede iyice kızarana kadar pişirelim.
3. Kabaklar pişerken sosunu hazırlayalım.
4. Zeytinyağı ve salçaları biraz kızdıralım sonra domatesleri ekleyip biraz daha pişirelim (ben yazdan yaptığım domates sosunu kullandığım için fazla pişirmedim siz domates kullanacaksanız iyice pişmesini sağlayın)
5. Sarımsağı ekleyip bir iki tur çevirelim nane ve tuzunu ekleyip altını kapatalım.
6. Kabakları bir borcama alıp sosu üzerinde gezdirelim. Yoğurtla servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)