Diyet Kabak Mücver

Diyet Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• 1 havuç
• 1 soğan
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 yumurta
• Bir tutam dereotu, maydanoz
• Kabartma tozu
• 3 kaşık yulaf unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Diyet Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, havuç ve soğan rendelenir. Yeşillikler doğrayıp ilave edilir. Yumurta, yağ, baharatlar ile kabartma tozu ve yulaf unu eklenip iyice karıştırılır.
2. Eğer çok sulu bir hamur olursa biraz daha yulaf unu ekleyebilirsiniz. Yulaf biraz şişsin diye 5_6 dk bekletilir.
3. Yağlanan fırın tepsisine yayılan hamur 180 derecede yaklaşık 25-30 dk pişirilir. Bıçak kontrolü ile hamur kalmış mı diye bakıp fırından alınır.

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.