Diyet Kabak Yemeği

Diyet Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane Kabak
• 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı pilavlık bulgur
• 2 Tane kuru soğan
• 3 Diş sarımsak
• 2 Tane Domates
• 3 Tane Yeşil biber
• 1 tutam yeşil nane
• 1 tutam dereotu
• 1 Tatlı kaşığı pul biber
• 1, 5 Su bardağı sıcak su ve yeterince tuz

Diyet Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabağımızı soyup iri küpler halinde doğrayalım daha sonrada kabağımızı ve diğer sebzelerimizi yıkayıp bir kenara alalım .
2. Ocağımıza pilav tenceremizi alıp içerisine zeytinyağımızı koyup çok kızdırrmadan ince ince doğradığımız soğanlarımızı ekleyip tuzunu da attıktan sonra soteleyelim .
3. Rengi döndükten sonrada sarımsağı ve ince ince doğradığımız biberleri ekleyip onuda rengi dönünceye kadar soteleeyelim ve bu aşamada da küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyip bi iki kez karıştırdıktan sonra ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatalım .
4. Sebzelerimiz bu şekilde biraz piştikten sonra kabaklarımızı ve bulguru da ekleyip karıştıralım .
5. Daha sonrada suyunu koyup pişmeye bırakalım .
6. Pişmesine yakın ince ince doğradığımız nane ve dere otumuzu da ekleyip bi tık daha kaynatıp piştikten sonrada ocağımzı kapatıp dinlenmeye bırakalım.
7. Yeterince dinlenen yemeğimizin yanında da yoğurtla kendimize ve sizinle beraber diyet yemeği yemek isteyen yakınlarınıza servis yapabilirsiniz. 😉Yapacaklara afiyet olsun. 😊🙋