Diyet Kısır (Tabule)

Diyet Kısır (Tabule) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ince bulgur
• 2 domates
• 1 salatalık
• 2-3 salatalık turşusu
• Yeşil biber
• Yeşil soğan
• Maydonoz
• Nane (varsa taze nane)
• Tuz
• Limon

Diyet Kısır (Tabule) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 🙋🏻

Aslında Arap’ların tabule olarak yaptığı bulgurun az yeşilliklerin çok olduğu bir salata ama ben kısıra çok benzettiğim için ve yağ koymadığım için diyet kısır olarak paylaştım.

Yapımı çok basit
1. 5 su bardağı bulgur sıcak su ile ıslatılır. 15 dk bekletilir.
Domates ve salatalığın kabuğu soyularak minikçe doğranır. Diğer malzemelerine küçük küçük doğrayıp suyunu çeken bulgura eklenir.
Ve bütün malzemeler karıştırılır

Çok az tuz ve bol limon ile tatlandırılarak servis edilir.

İsteyen içine haşlanmış tavukları didip ekleyebilir öyle çok daha lezzetli oluyor 😋