Diyet Lahana Yemeği

Diyet Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım lahana
• 1 adet kereviz
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı et suyu veya kemik suyu
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• Tuz
• Karabiber
• Zerdeçal

Diyet Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Lahana sevenlere ödem atıcı lezzetli lahana tarifim.

1. Az zeytinyağında soğanları küp doğrayıp kavuruyoruz.
2. Ardından havuçları ve kerevizleri rendeliyoruz, biberi ince ince kıyıyoruz. Bunları 1 tur kavuruyoruz.
3. İçine domates ve salçayı ekliyoruz. Et suyumuzu ilave edip ince ince doğradığımız lahanamızı ekliyoruz.
4. Üzerine 2 avuç başka bir tencerede az haşladığımız yeşil mercimeği ekliyoruz.
5. Üstünü geçmeye yakın su ekleyip, tuz karabiber ve zerdeçalı koyuyoruz.
6. Düdüklü tencerede 25 dakika pişirip afiyetle yiyoruz.
7. Bu bir diyet lahana çorba veya yemeğidir. Dileyen piştikten sonra blenderla inceltip tüketebilir. Üzerine pul biber yakışıyor.

Afiyet olsun.