Diyet Pırasa Böreği (Tavada)

Diyet Pırasa Böreği (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet pırasa
• 1 havuç
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kaşık mısır unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Tuz (Damak zevkinize göre)

Diyet Pırasa Böreği (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasalar çok ince olacak şekilde doğranır. Havuç rendenin ince kısmıyla rendelenir. İkisi bir kaba alınır.
2. Üzerine yumurta, zeytinyağı, mısır unu, tuz ve baharatları da eklenip iyice harmanlanır. Tava 1 kaşık zeytinyağı ile her yeri yağlanıp harç her yere eşit dağılacak şekilde elimizle bastırılır.
3. Daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır. Bir tarafı kızarınca bir tabak yardımıyla çevrilir. Burada tekrar tavayı yağlamamıza gerek yok içerisindeki yağ yeterli.
4. Diğer tarafı da iyice kızarınca altı kapatılır. Bir öğünde böreğin yarısını yiyebilirsiniz. Ben aşağıda fotoğraflarda öğünümün resmini de attım.
5. Benim gibi diyet yapanlar için farklı bir seçenek. Ayrıca sadece diyet yapanlar değil herkesin yiyebileceği bir tarif.
6. Çünkü pırasa yemeyen çocuklarım bile bu böreği çok sevdi (tabi içinde pırasa olduğunu bilmeden yediler 🙈☺️)Yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.