Diyete Uygun Fırında Kabak Mücver

Diyete Uygun Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy kabak
• Yarım patates
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 yemek kaşığı peynir (ben tulum peynir kullandım)
• 2 tumurta
• Avuç içi kadar maydanoz
• Bir yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 paket kabartma tozu
• Susam
• Çörekotu

Diyete Uygun Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ister ara öğün olarak isterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek tam öğün olarak tüketeceğiniz nefis börek tadında mücverimin tarifine geçiyorum.
Kabak, patates ve soğanı rendeden geçirip suyunu sıkıp karıştırma kabına alıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip iyice harmanlayıp borcama bastırarak yerleştiriyoruz. Ben içi de iyice pişsin diye büyük kare borcam kullandım. İsteğe bağlı üzerine susam ve çörek otu atıp önce 15 dk 200 derece turbo son 10 dk 150 derece altüst pişirme ayarında fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun:)