Dızmana
Dızmana Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için malzemeler:
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3, 5 – 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine sos için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Biraz tuz
Dızmana Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için olan malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alıyoruz.
- Unu kontrollü ekleyin hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı.
- Yarım saat mayalandırın.
- Hamuru katlayarak tekrar yoğurun.
- Hamuru rulo şeklinde uzatın ve iki parmak genişliğinde dilimleyin.
- Uygun fırın kalıbına yatık şekilde biraz aralıklarla dizin.
- Üzerini streçleyip tepsi mayası için biraz bekleyin.
- Bu esnada üzerinin sosunu hazırlayın.
- Sos için olan malzemeleri iyice çırpın.
- Hamur kabardıktan sonra parmaklarınızla üzerlerine bastırarak biraz genişletin.
- Hazırlamış olduğumuz sosu üzerlerine gezdirin.
- Üzerine isterseniz rendelenmiş kaşar peyniride serpebilirsiniz.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana pişirin.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Deneyin asla pişman olmazsınız. 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
