Doğa Esintili Cupcake

Doğa Esintili Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağından az şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından az süt veya yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağından daha az un
• Kakao
• Yarım limon kabuğu rendesi

Süslemek için:

• 1 paket krem şanti
• Süt
• Gıda boyası

Doğa Esintili Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kekimizi hazırlayalım. Şeker ve yumurtayı mikserle köpürene dek çırpalım. Sıvı yağ, süt ( veya yoğurt), limon kabuğu rendesini ekleyip düşük devirde çırpmaya devam edelim. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ve ya kaşıkla yavaş yavaş karıştıralım. Ben yarısını sade yarısını kakaolu yaptım. Düzgün naylon poşete kek harcımı koyup kağıt kalıplara öyle koydum. çünkü bu şekilde çok daha kolay oluyor. Kalıpları yarısına kadar doldurulacak. şimon kabuğu rendesinin kek içindeki önemi kabartma tozu ile reaksiyona geçip daha iyi kabarmasını sağlıyor. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 – 20 dk arasında pişiyor. Keklerimizi soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiyi paket üzerindeki tariften biraz daha az süt kullanarak hazırlıyoruz. Ben 4 farklı renk gıda boyası kullandım. Pembe, mavi, yeşil ve sarı. Farklı desen be modeller yapabilirsimiz. Afiyet olsun.