Doğal Erik Marmelatı

Doğal Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg Erik

Doğal Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

Şekersiz doğal marmelat şekerin meyve öz tadını bozduğunu düşünüyorum ve zararından dolayı kullanmıyorum ,bu şekilde daha lezzetli oluyor bence şekerden biraz uzak kalırsanız ,emin olun damak tadınız da değişecek geçelim tarife. :)
Eriklerimizin çekirdeklerini ayıklayıp tenceremize alıyoruz ,blender den geçirip kaynamaya bırakıyoruz, bir kaç taşım kaynadıktan sonra tekrar blenderden geçiriyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 10 dakika daha kaynaması yeterli olacak, sıcak şekilde kavanozlara doldurup kapatıyoruz. İster kahvaltı isterseniz yaş pastalarınızda meyve sularınızda afiyetle tüketebilirsiniz.

İsterseniz siz şekerli de yapabilirsiniz tarifi ,3 kilo erik için;

1 kilo şeker yeterli gelecektir ,şeker koyarsanız çeyrek limon sıkmayı da ihmal etmeyin lütfen .
Afiyet olsun.:)