Doğal Erik Suyu (2 Kg Erik İle 6 Litre Erik Suyu)

Doğal Erik Suyu (2 Kg Erik İle 6 Litre Erik Suyu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg kırmızı erik (İsterseniz bir kısmı sarı erik de olabilir)
• 1. 5 su bardağı şeker (Damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
• Yeteri kadar su

Doğal Erik Suyu (2 Kg Erik İle 6 Litre Erik Suyu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili arkadaşlarım
Havalar çok mu sıcak??? Sıcaktan bunaldınız mı??? Şöyle buz gibi, içinizi ferahlatacak birşeyler mi içmek istiyorsunuz??? Sakın ha markete gidip içerisinde binbir türlü katkı maddeleri bulunan o zararlı meşrubat ve gazlı içecekleri satın almayın!!! Peki ne mi yapalım diyorsunuz. .
En yakın manava ya da pazara gidip 2 kilo erik alarak tam 6 litre erik suyu hazırlayabilirsiniz. Hem lezzetli, hem sağlıklı, hem bereketli ve hem de ekonomik👍👍
Bahçelerinde erik ağacı olup da bol bol eriği olanlar da çok şanslı ayrıca. .
👉Erik suyunu hazırladıktan sonra fazlasını sıcak şekilde konserve usulü saklayabilir ya da şişeleyip buzluğunuzda muhafaza edebilirsiniz. .

1. Erikler yıkanır, suyu süzüldükten sonra çekirdeklerinden ayrılarak genişçe bir tencereye alınır.
2. Üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve ocağa alınır.
3. Erikler kabuklarından ayrılıp yumuşayıncaya kadar pişirilir.
4. Ilıdıktan sonra metal süzgece alınır, süzülerek posalarından ayrılır.
5. Süzeğin altında kalan kısım şeker ve istenilen kıvama gelene kadar su eklenir, karıştırılır. Cam kaplara alınarak buzdolabında soğutulur.
   Afiyet olsun