Doğal Peynir Yapımı

Doğal Peynir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 silme yemek kaşığı tuz

Doğal Peynir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Sütü kaynatıyoruz, daha sonra içine sirke ve tuzu katıyoruz. Kesilmesi için 5-8 dakika kadar daha kaynatmaya devam ediyoruz. Kesilip süt suya dönüşür gibi olunca süzgece alarak suyundan ayırıyoruz bir tülbentin veya bezin içerisine alıp sıkıyoruz ağzını bağlıyarak şekil alması için buzdolabında yarım saat kadar bekletiyoruz. Sonra bezden çıkartıyoruz ve peynirimiz hazır, Afiyet olsun.