Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Lor Peyniri Nasıl Yapılır?
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Lor Peyniri Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 2 litre çiğ süt
  • 1 adet limon suyu (4 yemek kaşığı)
  • Yarım tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı)

Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

  1. Ev yapımı lor peynir için öncelikle tencereye çiğ sütü alalım ve kaynamaya bırakalım.
  2. Süt kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak 10 dakika kadar kaynatalım.
  3. Kaynayan sütün içerisine limon suyunu ilave edelim. Limon suyunu ekledikten sonra süt kesilmeye başlayacaktır. Bu aşamada hafif hafif karıştırmaya devam edelim. Eğer süt olarak pastörize süt kullanacaksanız sütünüzü kaynamaya başladığı an kestirebilirsiniz.
  4. Peynirin altındaki süt sarı berrak bir renk alana kadar yaklaşık 7-8 dakika kaynatalım.
  5. Peynirimiz tamamen oluştuktan sonra tencereyi ocaktan alalım.
  6. Bir tel süzgeç ya da temiz bir bez üzerine tencereyi boşaltalım.
  7. Süzgeçte kalan lor peynirlerin üzerine tahta bir kaşıkla bastırarak suyunun süzülmesini sağlayalım. Burada elde ettiğiniz peynir altı suyunu dilerseniz farklı tariflerde kullanmak için bir kenara alabilirsiniz.
  8. Ayrı bir kapta peynirimizi süzmeye devam ederken içerisine isteğe bağlı tuz ekleyelim ve karıştıralım. Dilerseniz tuz eklemeden 4 güne kadar lor peynirinizi dolapta muhafaza edebilirsiniz. Tuz eklediğinizde bu süre hemen hemen 7 güne uzayacaktır.
  9. Suyu tamamen süzülen lor peynirini elimizle ufalayalım. Ben bu ölçülerle 2,5 su bardağı dolusu lor peynir elde ettim.
  10. Lor peynirimiz kullanıma hazır. Afiyet olsun!

Lor Peyniri Fotoğraflı Yapılışı

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Lor peynirinizi hazırladığınız süt çiğ değilse kaynadığı an limon suyunu içerisine ekleyebilir ve sütünüzü kestirebilirsiniz. Ancak çiğ süt kullanıyorsanız mutlaka kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmalısınız. Bu şekilde sütteki zararlı mikroplar kırılacaktır.
  • Lor peynirinizi yaparken elde ettiğiniz peynir altı suyu mineral bakımından oldukça zengin olduğu için çorba gibi farklı tariflerde kullanarak değerlendirebilirsiniz. Peynir altı suyu nerelerde değerlendirilir? Merak ediyorsanız sizlere ilham verecek blog yazımıza göz atmalısınız. Ay zamanda lor peyniri faydaları için de blog yazımızı inceleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz diğer lor peyniri yapım şekilleri;

  • Yoğurttan lor nasıl yapılır? Ekşiyen yoğurdu değerlendirmek için tercih edebileceğiniz bu yöntemle eminim ki sonuçtan memnun kalacaksınız. Kolay bir şekilde elde edebileceğiniz lor peynirini ister böreklerinizde isterseniz de kahvaltılarınızda afiyetle tüketebilirsiniz. Yoğurttan lor peyniri nasıl yapılır? tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.
  • Peynir suyundan lor nasıl yapılır? Evde yaptığınız peynirlerin suyundan da çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz lor peynirini afiyetle yiyebilirsiniz. Peynir suyundan lor nasıl yapılır? buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
  • Süt kesilirse nasıl lor yapılır? Sütü kaynatırken bir de baktınız ki kesildi. Tabi bu sütü döküp atmayacaksınız. Kesilen sütünüzü lor peyniri yaparak değerlendirebilirsiniz. Süt kesilirse lor nasıl yapılır? merak ediyorsanız buraya tıklayın.

Lor ile yapılan tarif önerileri

  • Yaptığınızda muhteşem sonuçlar alacağınız, her deneyenin olumlu yorumlarla bahsettiği lor kurabiyesini çok seveceksiniz. Lor kurabiyesinin yapımını görmek için buraya tıklayın.
  • Lor peynirinden yapabileceğiniz, farklı bir tatlı tarifi. Lor tatlısının tarif detayına ulaşmak için buraya tıklayın.
  • Tatlı, börek, salata gibi birbirinden farklı lezzetlerin yer aldığı lor peynirli tarifler listesi ilginizi çekebilir.

Lor peyniri kalori

  • Yağsız, tuzsuz 1 çorba kaşığı lor peyniri yaklaşık olarak 11 kaloriye denk gelmektedir.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lor Peyniri Nasıl Yapılır? 03.05.2023 16:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.05.2023 14:16 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Domates Soslu Köfte Tarifi

Domates Soslu Köfte

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Airfryer Patates Püreli Tavuk Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi

Kıymalı Çökertme Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Airfryer'da Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi

Airfryer'da Patatesli Tavuk Pirzola

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Havuçlu Patates Topları Tarifi

Havuçlu Patates Topları

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Airfryer Trileçe Tarifi

Airfryer Trileçe Tarifi

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları
Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları

Pratik Yapımıyla Lor Peyniri ve Besin Değerleri Peynir altı suyunun pıhtılaşması ile oluşan lor peyniri…

Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası Tarifi
Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası

Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…

Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri Tarifi
Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri

Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Peynir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Peynir Faydaları Nelerdir?

Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri