Doğum Günü Pastamız

Doğum Günü Pastamız Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kekin arasına sürmek için

• 1 su bardağı süt
• 2 poşet krem şanti yada pasta kreması
• 1 paket damla çikolata
• 2 adet muz
• Keki ıslatmak için 1 çay bardağı süt

Üzeri için

• 2 poşet krem santi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolatalı sos ve pişirmek için 2 buçuk su bardağı süt
• Draje şekerler
• Badem şekeri

Doğum Günü Pastamız Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yumurta ile 1 şu bardağı sütü köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz çırpıyoruz.
4. 3 yemek kaşığı kakaoyu ekliyoruz.
5. En son alabildiği kadar un ekliyoruz.
6. Kekimizi kek kalıbına içini yağladıktan sonra döküyoruz.
7. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
8. 1 su bardağı süte iki poşet krem şantiyi ekleyip katılaşıncaya kadar çırpıyoruz ve üzerine damla çikolata parçalarını ekleyip kasıkla karıştırıyoruz ve buzdolabına atıyoruz.
9. Bir tencere içerisine 2 buçuk şu bardağı sütü ve çikolatalı sosu ekleyip pişiriyoruz.
10. Kekimiz piştikten sonra yatay şekilde iki parçaya ayırıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
11. Kekimizi süt ile biraz ıslatıyoruz.
12. Damla çikolatalı krem şantiyi kekimizin arasına sürüp üzerine müzları diziyoruz( fotoğrafta olduğu gibi.
13. Bende pasta kreması yoktu ben krem santi kullandım siz isterseniz pasta kreması kullanabilirsiniz.
14. Kekimizin diğer parçasını üzerine bırakıp onu da süt ile ıslatıyoruz.
15. Daha sonra 1 su bardağı süt ile krem şantiyi tekrar çırpın ve 5 dk kadar buzdolabında bekletip pastanın üzerine sürün. Eğer krem şantiyi çok dondurursanız pastanın üzerinde güzel şekil veremezsiniz.
16. Krem şantiyi sürdükten sonra üzerine soğumuş olan çikolatalı sosumuzu döküyoruz ve üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
    Pastanede yapılan pastalardan hiç bir farkı olmadı yiyenler hazır zannettiler.Afiyet olsun 😊.