Doğum Günü Truffları

Doğum Günü Truffları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kakaolu pandispanya
• 1 paket krema (200 gr)
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

Üzeri için;

• 1 paket bitter çikolata

Doğum Günü Truffları Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya robotta çekilir, kremayı kaynatılmadan ısıtılır ve 1 sütlü 1 bitter çikolata içine atılır ve karıştırılır.
2. Daha sonra kekin üzerine dökülüp karıştırılır. Ağzı streçlenip 1 saat buzdolabında bekletilir.
3. Daha sonra bitter çikolata benmari usulü eritilir.
4. Kekten ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve çikolataya batırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir buzlukta çikolatası donana kadar bekletilir.