Havuçlu Cevizli Truff - Nefis Yemek Tarifleri

Havuçlu Cevizli Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu Cevizli Bomba Lezzet 🍂🍂
Muhteşem Bir Kış Truff’u Oldu 🍁🍁
Gerçi her mevsim her an yapılıp yenilecek kadar nefis 👌👌
Komşumun kızının doğum gününe hazırlamış olduğum bu truff’ ların lezzeti çok konuşuldu, herkes tarifini istedi 1 tanecik bile kalmadı. İşte bu muhteşem lezzetin tarifi 👇👇

Havuçlar soyulup rendenin ince yeri ile rendelenir.
Büyük tavaya alınıp üzerine katı yağ ve şeker konulup kapağı kapatılır. Kısık ateşte suyunu salınca karıştırılır ve kapağı kapatılarak ara ara karıştırarak pişirmeye bırakılır.
Suyunu tamamen çekince 2-3 dakika daha pişirilip kapatılır.
Ilındıktan sonra bir kaba aktarılır.
Üzerine rondodan incecik çekilmiş petibör yavaş yavaş ilave edilip yoğurulur.
Ceviz içi eklenir yoğurulup kıvamı ayarlanır. Sakız gibi harika bir kıvamı olacak.
Eldiven ile yaparsanız elinize asla yapışma olmaz ve çok güzel yoğurulup top yapılır.
Ufak ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
Buzluğa konulup 5 dakika dinlendirilir.
Bu arada bir kasede çikolata benmari usulü eritilir ve tamamen eriyince içine krema eklenip iyice karıştırılır.
Bu esnada su dolu kabın üzerinde kasemiz hala duruyor olacak indirmiyoruz tamamen karıştırdıktan sonra ganaj hazır hale gelince alıyoruz.
Toplar bir tatlı kaşığı yardımı ile ganaja bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir buzdolabına kaldırılır.
En azından 2 saat dinlendirilir ve istenilen şekilde süslenip istenilen zamanda servis edilir 😍 😍
🍁🍂AFİYET OLSUN 🍂🍁

NOT : Bu ölçüler ile 35 adet truff elde edilmektedir.. ♡♡

Havuçlu Cevizli Truff Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (124)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Elif Daldal Gümüş @Elif_DaldalGumus

Şikayet Et

nesli hanim kremali yapinca disi sert oluyormu truflarin.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynepppp @zeynepalagoz063

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu 👍🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tuğçe Çetinkaya @Tugce_Cetinkaya8

Şikayet Et

Üzerini süslediğiniz şeyler ne acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nutellabrain @Seda_ErbilAltunay

Şikayet Et

defalarca yaptım. eşim bayılıyor bu tatlıya. kesinlikle favori truff tarifimiz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Serap Demircan @serapx92

Şikayet Et

merhaba havuc yerine elma olur mu ve kremanın yerine ne kullanabilirim cevaplarsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Kübra Avcı @Kubra_Avci24

Şikayet Et

Merhaba bende bugun yaptım tarifinizi ancak çikolatayı erittikten sonra kremayı katınca katılastı cok kotu oldu ki ocaktan almamıstım çikolatayı sonra bıraz acıldı ancak yınede surulmucek gıbıydı doktum onu neden olur kı oyle acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğçe Çetinkaya @Tugce_Cetinkaya8
  
  Şikayet Et
  
  İçine su damlamis olabilir Kübra hanım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Elif Daldal Gümüş @Elif_DaldalGumus

Şikayet Et

nesli hanim kremali yapinca disi sert oluyormu truflarin.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ceren @cerenonsan

Şikayet Et

Merhabaa ben bir gün önceden yapicam ama buzlukts mi buzdolabına mi muhafaza edeyim?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Büşra Bülbül @busraa8

Şikayet Et

Buzlukta bekletilirmi acaba nesli hanım ❤️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nnur Karal Çeçen @Nnur_KaralCecen

Şikayet Et

buzluğa koyup daha sonra çıkarıp ikram edebilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Abdullah Gull @Abdullah_Gull

Şikayet Et

bisküvi yerine kek kullanabilirmiyiz?:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Rabia @Rabia_TurkmenKarakas

Şikayet Et

harika ötesi ya kesinlikle yapın derim oglumun doğum günün de yaptım bitti hemen 😁
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Fadime @Fadime_AdiyamanKarahan

Şikayet Et

Tarifiniz çook güzel kızım çok seviyo emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Esma @soneresma

Şikayet Et

yaptım oldu harika bisey bu ya mükemmelll aynisi oldu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Esma @soneresma

Şikayet Et

kuverter cikolata olurmu.bide benmari yaparken ocagin alti açıkmı olacak ben yapamıyorum kati oluyo cikolata bi anda eriyip nasil becerebilirimlutfen tam olarak bana ayrıntılı yazin eltimin çocuğunun yas gunu var ona yapıp goturmek istiyorum
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
ayca9615 @ayca9615

Şikayet Et

Merhaba,
Beyaz çikolata ile kaplasak nasıl olur?
80 gr çikolata 80 gr krema kıvamı olur mu sizce?
Benmari usulu erittiğimde yaptığım topları batırıp çıkardığımda pütürlü oluyor sizin yaptığınız gibi krema ile denemek istiyorum. Çok akışkan olmayan yaptığımda donacak kıvamda bir ganaj nasıl elde ederim. Yardımcı olur musunuz?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ömür Çetiner @Omur_Cetiner

Şikayet Et

Benmari usulü eritme ile ganaj nasıl oluyor anlayamadım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@emrah6565

Şikayet Et

tarif süper herkese tavsiye ederim eşim hic havuc sevmeyen biri olarak bu tatlıya bayıldı teşekkür ederim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gülnaz sis @Gulnaz1984

Şikayet Et

Neslicigim ellerine saglik canim kizimin dogumgününe yapicam ama bisküvi gram olarak ne kadar farkli gramlarda var cünkü cevaplarsan cok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba çok teşekkür ediyorum ben aslında cevaplamıştım ama görmemişsiniz sanırım 1 paket 150 gr sevgi ve selamlar ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Gülnaz sis @Gulnaz1984
    
    Şikayet Et
    
    kusura bakma önceki yorumlari okumadim cok tesekür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Gülnaz sis @Gulnaz1984
    
    Şikayet Et
    
    ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
♡ Latife ♡ @ladis84

Şikayet Et

Neslihan Hanım üzerindeki turuncu küçük şeyler nedir? Ayrıca üzerine tekrar çikolata mı erittin, yoksa ganajdan kalanı mı sıktın?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Tekrar sütlü çikolata eritip zigzag çektim ben Latife hanımcım turuncu olanlar da minik boncuk süsleme şekeri sevgi ve selamlar ♡ ♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Zehra @remziye1212

Şikayet Et

ellerinize saglik.. harika gorunuyor en yakin zamanda deneyecegim insallah..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce