Döküm Tavada Tavuk Kanat (Mangal Tadında)
Döküm Tavada Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir büyük paket tavuk kanat – incik (10’ar adet var tabakta )
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- (baharatları damak zevkinize çeşitlendirebilirsiniz.)
Döküm Tavada Tavuk Kanat (Mangal Tadında) Tarifi'nin Yapılışı
- Mangal sevenlerdenseniz bu tarif kaçmaz !. Hem pratik hem lezzetli 😋.
- Öncelikle tavuk kanatları ve incikleri bir güzel yıkıyoruz, suyunu süzdükten sonra zeytinyağı ve baharatları ilave edip güzelce harmanlıyoruz ve kabımızın ağzını kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- İftar saatine yarım saat kala döküm tavamızı ocağımıza koyuyoruz, altını yüksek ısıya alıp tavanın iyice ısınmasını bekliyoruz.
- Isıyı kontrol etmek için elimizi tavanın üzerine yaklaştırıp ısındığından emin olunca tavukları yerleştiriyoruz. 1-2 dakika ilk koyduğumuz kısım mühürlenince diğer kısmı da aynı şekilde mühürlüyoruz ve belirli aralıklarla arkalı önlü pişiyoruz. Biz tavanın ısınma süresinde dahil 25-27 dakika da pişirdik.
- Biraz daha çıtır sevenler beş dakika daha önce koyabilirler. Tavuklarımız sıcak sıcak servise hazırdır, herkese afiyet bal şeker olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
