Dolgulu Çikolatalı Kek (Videolu)

Dolgulu Çikolatalı Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 150 gr yumuşak tereyağ
• 150 gr şeker
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıcak süt
• 100 gr  bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 300 gr un

İç harcı için:

• 500 gr Quark
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Dolgulu Çikolatalı Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta kalıbını yağlıyalım ve un serpelim.
2. Hamur için tereyağ ve şeker çırpalım. Ardından yumurtaları ekliyelim.Sıcak süt ve bitter çikolatayı karıştıralım.
3. Soğudukdan sonra karışıma ekliyelim.
4. Kabartma tozu, Kakao ve Unu ekliyelim çırpalım.
5. Dolgu için:Tüm Malzemeleri karıştıralım.
6. Hamurun yarısını kalıbına dökelim ve kenarlarını yukaru doğru cekelim.
7. Ortasına kremayı sürelim.
8. En üstüne artan hamuru dökelim ve düzliyelim.
9. 160°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55dk pişirelim.Kek tam soğudukdan sonra kalıbından çıkartalım.

Üzerine eritilmiş Cikolata ile süliyelim.

Simdiden Afiyet olsun :)