Dolgulu Kabak Tatlısı

Dolgulu Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo balkabağı
• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı toz şeker
• Ceviz veya fındık
• 1 çay kaşığı tarçın
• Hindistan cevizi
• Çikolata sos

Dolgulu Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları soyun ve iri doğrayın. Bir tencereye alın
Yarım çay bardağı su ekleyip kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tencerenin dibindeki fazla suyunu süzün.
İçerisine şekeri ekleyin. Blender ile bal kabağını püre haline getirin.
İçerisine tereyağı ilave edip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
Pürenin içine bisküviyi kırarak ilave edin,   Tarçın ve çekilmiş ceviz içini ekleyip yoğurun.
Püreden iri ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinize yapışmaması için elinizi hafifçe yağlayabilirsiniz.
Parçalara yuvarlak şekil verin ve parmağınızla ortasına bastırıp çukurlaştırın.
Minik tatlıları hindistan cevizine bulayın. Ortalarına krem şanti doldurun.
Üzerine ceviz yerleştirin isteğinize göre üzerlerine çikolata sosu gezdirebilir veya fıstık serpebilirsiniz.