Dolgulu Kek (Videolu)

Dolgulu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Dolgu için

• 250 gr süzme yoğurt (1bardak)
• 300 gr labne
• 1 yumurta
• 90 gr şeker
• 25 gr nişasta (2 yemek kaşık)
• 1 paket vanilya

Kek için

• 3 yumurta
• 200 gr şeker (1 su bardak)
• 200 ml süt
• 200 ml sıvı yağ
• 360 gr un (3 su bardak)
• 50 gr kakao
• 1 paket kabartma tozu

Dolgulu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Dolgu için malzemeler,geniş bir kaba konulur.
2. Kaşık yardım ile homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
3. Yapılan dolgu malzemesi dolaba kaldırılır.
4. Kek için büyük bir kaseye yumurta ve şeker konulur.
5. Mikserle 5 dk çırpılır.
6. Süt,yağ,un,kakao ve kabartmatozu eklenir.
7. Mikserle 2 dk çırpılır.
8. Hazırlanan kek hamuru kalıba dökülür.
9. Önceden hazırlanan,sos kekin üzerine dökülür.
10. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dk pişirilir.
11. Piştikten sonra 1 saat soğumaya bırakılır.
12. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.