Dolgulu Yıldız Kurabiye

Esin Akan Tarifleri 101.026 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Dolgulu Yıldız Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı veya margarin(250 gr)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-3. 5 su bardağı kadar un

Dolgusu için:

• 1 su bardağı dolusu kayısı reçeli (marmelat da olabilir)
• 1 çay bardağına yakın hindistan cevizi

Dolgulu Yıldız Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsüyle de lezzetiyle de mükemmel bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmadan olmazdı😍 harika bir lezzet tek kelimeyle kesinlikle deneyin👇

1. Önce dolgusunu hazırlayalım. Kayısı marmelatı varsa eğer rondodan geçirmenize gerek yok direk hindistan cevizi ile karıştırıp dolaba kaldırın. Eğer reçel kullanacaksanız reçeli rondodan geçirip hindistan cevizi ile karıştırıp dolaba kaldıralım biraz kıvam alsın.
2. Bu arada hamurunu hazırlayalım. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağını alalım.
3. Üzerine pudra şekeri, yumurta, yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açalım. Bardak ağzı ile daireler keselim.
5. Ortalarına dolaba kaldırdığımız dolgudan birer tatlı kaşığı koyalım. Ve hamurun kenar kısımlarından tutup birleştirelim. Dört kısmından ortası açık kalacak şekilde yıldız oluşturalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirelim. Üzeri çok pembeleşmesin beyaz kalsın😚
7. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerini isterseniz yeşil fıstık, ya da şekerlemeler ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun❤❤❤