Dolma Biber Göbeği Kavurması
Dolma Biber Göbeği Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Dolma biberinin göbeği
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 4 kaşık sıvı yağ
- Tuz ve pul biber
Dolma Biber Göbeği Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Hani kurutmalık dolma biberi alırız ya biberin göbeğini çıkarın, çekirdeklerini temizleyin kenarındaki biberlerle yumuşak yerini doğrayın ,yıkayın tavaya koyun, yağını da koyun kavurun, tuzunu ,biberini atın, ocaktan alın ,servis tabağına koyun ,ılıyınca sarımsaklı yoğurdu dökün, afiyetle yiyin hem dolma biberinin içini değerlendirmiş oluyoruz israf olmuyor kolay gelsin.
