Domates Soslu Karışık Kızartma

Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için

• 2 büyük boy domates
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Kızartmak için

• 7 -8 adet köy biberi
• 1 adet patates
• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. İlk olarak patatesimizi soyup doğradıktan sonra kızartalım. Aynı işlemi biberler için de yapalım.
2. Patates ve biberlerimiz kızarırken biz de sosumuzu hazırlayalım.
3. 1 diş sarımsağı rendeleyip 2 kasık yağda 5 6 tur kavuralım. İçine rendelediğimiz 2 domatesi ve tuzu ekleyip pişmeye bırakalım.
4. Pişen domates sosunun içine kızaran biber ve patateslerimizi ekleyip afiyetle yiyelim.
   Not: eğer yaptığınız kızartmanın sosu bol olsum istiyorsanız domates sayısını 3 e çıkarabilirsiniz. Biz biraz kuru sevdiğimiz için ben bu şekilde yaptım. Sosu isterseniz kızarttığınız domates ve biberlerin sadece üzerine dökerek de servis edebilirsiniz.
   Kahvaltı sofralarında sahur sofralarında çok lezzetli olan bu tarifi yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Selâmetle kalın 🥰🥰.