Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için:

• 1 paket spagetti makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 litre kaynar su

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kadar karabiber
• 1 çay kaşığı kadar kimyon

Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz. Soğanı ve sarımsakları ince ince yemeklik doğruyoruz. Zeytinyağını sos tenceresine alıyoruz soğanı, ve sarımsakları ekleyerek orta ateşte soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı, domates püresini, tuz kimyon ve karabiberi tencereye ilave edin. Sos koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Makarnayı 1, 5 litre suda tuzunu ekleyerek haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp hazırladığınız sos tenceresine aktarın ve karıştırın. İsterseniz üzerine bir demet maydanoz ya da kasar peyniri ile de servis yapabilirsiniz afiyet olsun :)