7287

kişinin defterinde
Pin It

Domates Soslu Makarna Tarifi

(7 oy, puan: 4,71)

Hem öğrencilerin hem bekarların hem de zamanı kısıtlı olanların kurtarıcısıdır makarna. Her evde olmazsa olmazlardandır. Domates sosu ile süslenince daha da bir güzel olur lezzeti. 1 kaşık alan 2. tabağın hayalini kurarken bulur kendini. Pratikliği ile de herkesin gönlünü ayrı fetheder. Okuldan geç mi geldiniz? hemen atarsınız ocağa makarna suyu bir yandan da domates sosu yada işten yorgun mu geldiniz yaparsınız kendinize veya ailenize domates soslu makarna değmeyin keyfinize. Her türlüsü yapılan makarnanın domates soslusu bir başka oluyor. Siz hala domates soslu makarnayı denemediyseniz koşun mutfağa. Domates soslu makarna tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 1 paket istenen çeşitte makarna
  • makarnayı haşlamak için su ve tuz

domates sosu için;

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 yemek kaşığı yazdan hazırlanmış domates sosu, tarifi için tıklayın
  • tuz
  • karabiber
  • taze kekik (isteğe bağlı)

Gelelim şimdi domates soslu makarna nasıl yapılır? sorusunun cevabına;

Hazırlanışı

  1. Öncelikle pişirmek istediğiniz makarna, paketinde yazan tarife göre bol tuzlu suda haşlanmaya bırakılır.
  2. Domates Sosu nasıl yapılır? Makarnalar haşlanırken domates sosu için genişçe bir tavaya sıvı yağ alınır.
  3. İnce doğranmış soğanlar eklenerek birkaç dakika kavrulur.
  4. Daha sonra hazır domates sosundan 4-5 yemek kaşığı kadar ilave edilir.
  5. Ben genelde yazdan domates soslarımı hazırlayıp kavanozlarda muhafaza ediyorum.
  6. Eğer siz de hazırlamışsanız bu şekilde kullanabilirsiniz veya marketlerdeki hazır domates soslarından kullanmayı tercih edebilirsiniz.
  7. Eğer mevsimindeyse 3-4 adet taze domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğradıktan sonra soğanlarla beraber pişirebilirsiniz.
  8. Bu durumda domatesler iyice ezilip suyunu çekene kadar sosunuzu kaynatmanızı öneririm.
  9. Ayrıca 1-2 diş doğranmış sarımsak da ilave edilebilir.
  10. Benim kullandığım domates sosunda zaten az miktarda sarımsak olduğu için eklemedim.
  11. Domates sosu kaynayıp kıvam aldıktan sonra karabiber, tuz ve varsa tazesinden kekik eklenir.
  12. Kaynayan makarnanın haşlama suyundan da 1-2 kepçe kadar sosa ilave edilir.
  13. Sos hazır olduktan ve makarnalar da pişip suyu süzüldükten sonra birbirine karıştırılır.
  14. Dilerseniz sosun tamamını makarna ile karıştırmadan önce bir kısmını ayırıp servis esnasında makarnanın üzerine de 1-2 kaşık bırakabilirsiniz. Hoş bir görüntü olacaktır.
  15. Özellikle yaz domatesleri ile denemenizi önereceğim domates soslu makarnamız servise hazır

Şimdiden afiyet olsun.

Fırında domatesli kaşarlı makarna

Domates soslu kıymalı makarna

  • Makarnanın yanına en çok kıyma ile peynir yakışmaktadır. Domates soslu makarnanızın içerisine kıyma ilave ederek hem çocuklarınız için hem de kendiniz için daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Domates soslu kıymalı makarna tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Domates soslu peynirli makarna

  • Yukarıdaki yazımda da belirttiğim gibi makarnaya en çok yakışan kıyma ve peynirdir. Kıymalı makarnayı sevenlerin aynı şekilde peynirli makarnayı da seveceğini düşünüyorum. Domates soslu peynirli makarna tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Domates soslu fesleğenli makarna

  • Fesleğen ne mükemmel bir bitkidir. Nereye konsa oraya yakışır. Makarnada fesleğenin yakıştığı yerlerden biridir. Yedikçe yedirtecek domates soslu fesleğenli makarna tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Domates soslu makarna kalori

  • Orta porsiyon domates soslu makarna yaklaşık olarak 178 kaloriye denk gelmektedir.

Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Domates Soslu Makarna Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.