Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1 tencere 1 kaşık su ve yağ karışımlı kaynamış su (spagetti yapışmasın diye)
• 3 büyük domates
• 1 kaşık tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• (siz farklı yağlar kullanabilirsiniz)
• Kekik
• Karabiber
• Sarımsak
• Pul biber
• Tuz

Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize suyu koyup biraz tuz ve yağ ile birlikte kaynamaya bekletiyoruz.
2. Su kaynayana kadar diğer yandan domateslerimizi rendeleyip sarımsağımızı ezip baharatlarımızı da ekleyerek tereyağı ve zeytin yağı eklediğimiz başka bir tavada sosumuzu hazırlıyoruz.
3. 10 dakika domatesler salça kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
4. Suyumuz kaynayınca spagettilerimizi çok uzun sevmiyorsak ortadan 2 ye bölerek suya atıp haşlanmasını bekliyoruz.
5. Makarnalar haşlandıktan sonra suyunu bir süzgece süzüp soğuk suyun altında birbirine yapışmaması için 2 dakika bekletiyoruz.
6. Daha sonra domates sosumuzun olduğu tavaya spagettimizi alıp 5 dakika boyunca ezmeden karıştırıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun. 🌹
   Ben ketçapla sevdiğim için daha sonra üzerine ketçap dökerek tatlandırdım 🌸