Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna

Sosu için :

• 1 iri diş sarımsak
• 3 iri domates
• 4-5 yaprak taze nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Çay kaşığı ucu karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Çay kaşığı ucu kuru reyhan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için:

• 1 tutam maydanoz

Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Spagettiyi haşlıyoruz, o haşlanırken sosu hazırlayalım; domatesler, sarımsak ve naneyi blenderda çekiyoruz, uygun bir tavaya yağı döküyoruz.
2. Sosu ilave ediyoruz suyu biraz çekip koyulaşana kadar orta ocakta pişirilir, fazla koyulaşmasın, baharatlarını ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz, baharatları zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz.
3. Haşlanan makarnayı soğuk su açık lavabonuzda delikli süzgeçle süzüyoruz, ve soğuk suyla yıkıyoruz böyle yapınca yapışmıyor makarnalar.
4. Makarnayı tabaklara alıp üzerine sosumuzu kaşıkla döküyoruz ve üzerine kıyılmış maydanozla süslüyoruz.

Afiyet olsun 🤗.