Domates Soslu Spagetti Makarna

Domates Soslu Spagetti Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti
• Sıcak su
• Tuz

Sos İçin ;

• Yarım kepçe sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber
• Karabiber
• Kuru nane

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Domates Soslu Spagetti Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir tencerede kaynayan suya makarnamızı ve tuzumuzu ekleyip iyice yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
2. Birbirine yapışmamas için arada karıştıralım.
3. Bununla eş zamanlı olarak sosu da hazırlayalım ki haşlanmış makarna çok bekleyip lezzet kaybı yaşamasın.
4. Sos için sıvı yağı tavaya koyup ısıtalım. Isınan yağa küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
5. Salçamızı ekleyip onu da 5 dakika kavuralım rendelediğimiz domatesleri ekleyip ağzını kapatalım iyice pişsin suyu azalırsa bir kaşık makarnanın haşlama suyundan ekleyelim.
6. Söndürmeye yakın baharatları ekleyelim. Altını kapatalım.
7. Süzdüğümüz tabağa aldığımız makarnanın üzerine hazırladığımız sosu yayıp üzerine birazcık rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. Afiyet olsun