Domates Tava Enfes Tadıyla

Domates Tava Enfes Tadıyla Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr dana kıyma et
• 1 kg domates
• 2 tatlı kapya kırmızı biber
• 3, 4 tane sivri biber
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon(isteğe bağlı )
• 1 çay kaşığı tuz

Domates Tava Enfes Tadıyla Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;
Ailece çok severek yediğimiz tava tarifim var. Sizlere tavsiyem tamda mevsimindeyken bu tarifi denerken yanında muhakkak közlenmiş patlıcanla beraber servis etmenizdir, yanında ayrıca pilav veya patates kızartması da çok yakışacaktır. 😋tercih sizlerin. Geçelim buyrun tarifimizin yapılışına👇
Küçük küçük doğranmış kuru soğan sıvı yağ ile birlikte pembeleşince kıyma et ilave edilir birlikte kavrulur, salçalar
kokusu çıkana kadar kavrulur. Zar küçüklüğünde doğranmış biberler eklenir, bir iki çevirip kabuğu soyulmuş doğranmış domatesler, 3 diş sarımsak tuz, baharatlar eklenir karıştırılır. Kapağı kapalı olarak orta kısık ateşte pişirilir. Tam suyunu çok çekmeden pişirme kabına veya borcama aktarılır 15 dk önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar fırınlanır, çok lezzetli, nefiss tavamız hazır. 👌
Hazırlayan ve yiyenlere.
AFİYETLER OLSUN.