Börek Tadında Enfes Karnabahar Graten – Resimli Anlatım

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Börek Tadında Enfes Karnabahar Graten - Resimli Anlatım Tarifi İçin Malzemeler

1 adet karnabahar
4-5 adet patates

Beşamel Sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 kutu krema (200ml)
2. 5 su bardağı süt (ben sebzeleri haşladığım su’dan kullandım)
Tuz, karabiber, muskat
200 gr kadar kaşar peyniri (ben rendelenmiş mozzarella kullandım)

Börek Tadında Enfes Karnabahar Graten - Resimli Anlatım Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karnabaharı doğrayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
Bu sırada patatesleri soyup doğruyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz.
Haşlanan patatesleri bir fırın kabına alıp karnabaharı süzüp aynı suda yaklaşık 15 dk haşlıyoruz (gerekirse biraz su kaynatıp ekleyelim).
Karnabaharı da patateslerin üzerine alıp tenceredeki suyu kenarda bekletiyoruz.
Beşamel sosu için tereyağını ve sıvı yağı bir tencereye alıp ısıtıyoruz.
Üzerine unu ve rendelediğimiz sarımsağı ekleyip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar düşük ateşte kavuruyoruz.
Yine karıştırarak önce kremayı ve daha sonra kenara aldığımız haşlama suyundan 2. 5 su bardağı ekleyip iyice karıştırıyoruz (yetmezse süt ekliyoruz).
Hafif kaynamaya başlayınca ocaktan çekip bir avuç dolusu rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarını ekliyoruz.
Karıştırıp karnabaharın üzerine gezdiriyoruz.
En son üzerine de kaşar peynirini serpiştirip 180 derecede yaklaşık 15 dk üzeri kızarana dek pişiriyoruz ve sonra yemeğimiz hazır 🤗
Afiyet olsun 😋

Börek Tadında Enfes Karnabahar Graten - Resimli Anlatım Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Funda Çoraoğlu @goog_c78e77bd0da9

Şikayet Et

Mrb hazır beşamel sos kullansak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
gagagagagag @runfile

Şikayet Et

ben aric kimse begenmedi 🤣 ikinci defa yapisimda herseyi hasladiktan sonra ezdim pure kivamina getirdim ve oyle denedim sosuyla bu sefer herkez yedi karnibahar sevmeyen insanlarla birlikteyseniz boyle deneyin derim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gülnur'un Mutfağı @gulnurhatun

Şikayet Et

ben patatessiz yaptım enfeess oldu ellerinize sağlık 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Sizin de ellerinize sağlık Gülnur hanım teşekkür ederim 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
@melisaajb

Şikayet Et

Yaptım ellerinize sağlık çok güzel olmuştu🥰🥰
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim melisa hanım 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Angells Bakery ❣️ @angelskitchen

Şikayet Et

Güzin hanım ellerinize sağlık gerçekten mükemmel duruyor. Afiyet olsun 😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
emtirilayk @emtirilayk

Şikayet Et

bişey sorabilir miyim krema dediğiniz ne kreması 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Normal süt kreması A101 veya bimde bulabilirsiniz. 200 ml’ik kutularda satılıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - emtirilayk @emtirilayk
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
zehrasakarya @zehrasakarya

Şikayet Et

Krema kullanmasam olmazmı
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Süt ile de olur zehra hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - zehrasakarya @zehrasakarya
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim bu akşam ki yemeğim kesinlikle bu 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
    
    Şikayet Et
    
    Resmini çekip buraya yüklemeyi unutmayın 😇
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Tülay Candemir @tulay2015

Şikayet Et

off ellerinise sağlık, nefis görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Tülay hanım 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Uğur Kırıkkayış @Ugur_Kirikkayis
    
    Şikayet Et
    
    sirke kullanmazsam olur mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
    
    Şikayet Et
    
    Olur
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Edibe Bayram @Edibe_Bayram

Şikayet Et

merhaba, elinize sağlık. sarımsağı hangi aşamada kullandınız?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Edibe hanım, 6. Aşamada beşamel sosuna ekliyoruz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce