Domates Ve Peynirli Kiş (Videolu)

Domates Ve Peynirli Kiş (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı veya margarin
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiğince un

İç harcı için

• 100 gram lor peyniri
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4 dilim kaşar peynir
• 3 adet dilimli çeri domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Domates Ve Peynirli Kiş (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm hamur malzemelerini bir kaba ekleyip çırpıyoruz.
2. Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
3. Tart kalıbını yağlayıp hamuru yerleştiriyoruz.
4. Hamura çatalla delikler açıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 190° fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen kişi fırından çıkarıyoruz lorlu karışımı üzerine yayarak ekliyoruz.
7. Lor peyniri süzme yoğurt ve tuzu çırpma teli ile karıştırıyoruz.
8. Domatesleri ince ince doğruyoruz ve kaşarı dilimliyoruz.
9. Dilimlediğimiz çeri domatesleri karışımın üzerine yerleştiriyoruz.
10. Üzerine şerit halinde kestiğimiz kaşar peynirini de ekleyip kekik serperek tekrar fırına veriyoruz.
11. Kaşar peynir eriyince kişimiz hazır oluyor.