Domates Yatağında Tavuk (Yok Böyle Bir Tarif)

Domates Yatağında Tavuk (Yok Böyle Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk İçin:

• 3 parça yarım tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yemek kaşığı soja sosu
• Tuz

Yatağı İçin :

• 250 gr çeri domates
• 3 orta boy soğan
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeterince tuz

Domates Yatağında Tavuk (Yok Böyle Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünün üst kısmını 1’er parmak kalınlığında paralel kesiler olacak şekilde bıçak yardımıyla kesiyoruz.
2. Derin bir kap alıp, soja sosunu, zeytinyağı ve bir tutam tuzu üstüne kesiler attığımız tavuk göğsüyle iyice karıştırıp kenarda bekletiyoruz.
3. Dikdörtgen bir fırın kabı alıp, içine ikiye böldüğüm çeri domatesleri ve jülyen doğradığımız soğanları koyup, zeytinyağı ve biraz tuz atıp karıştırıyoruz.
4. 180 derecede 15-20 dakika hafifçe pişiriyoruz. Çıkarıp kenarı alıyoruz.
5. Sosladığımız tavuk göğsünü bir tavada 10-15 dakika iki tarafını güzelce kızartıyoruz.
6. Daha sonra fırından çıkardığımız domates ,soğan karışımının üzerine yan yana yerleştiriyoruz.
7. Tavada kalan suyu üzerine döküyoruz.
8. Tekrar fırına atıp 25 dakika kadar pişiriyoruz. Bir tutam maydanoz üzerine serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.