Domatesli Baharatlı Spagetti

Domatesli Baharatlı Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

Makarnası için:

• 1 paket kalın spagetti
• Su
• Zeytinyağı
• Tuz

Sosu için:

• 2 adet rendelenmiş orta boy domates
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Domatesli Baharatlı Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Spagettilerin üzerini geçecek kadar suyu kaynatıyoruz.
Tuz ve zeytinyağını ekledikten sonra spagettilerimizi haşlamak için tenceremize koyuyoruz.
Suyunu çektiğinde ateşten alıyoruz.
(Çok yumuşak olmayan ve çokta diri olmayacak şekilde haşlıyoruz. Ben suyunu dökmemek için hepsini çekecek kadar su koyuyorum)

Ayrı bir tencerede sosu için olan yağlarımızı eritiyoruz. Domatesleri koyup pişiriyoruz.
Domateslerimiz piştiğinden baharatlarımızı ekleyip 1-2 defa çeviriyoruz.

Haşladığımız makarnalarımızı ekleyip sosunu iyice çekene kadar karıştırıyoruz.

Arzuya göre üzerine kaşar peyniri rendesi ile de servis edilebilir. Çok leziz oluyor.

Ben bu defa kaşar peyniri koymadan yaptım. Severek yedik.

Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun.