Domatesli Nefis Makarna

Domatesli Nefis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 3 adet domates
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Kuru nane
• Karabiber

Domatesli Nefis Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar;
Yaz domatesi ile sarımsağın müthiş lezzetli birleşince ortaya harika bir makarna çıkıyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Kaynamış suya sıvı yağ ve tuzu ekliyoruz. Makarnayı da ekleyip haşlamaya bırakıyoruz. Yaklaşık 10 dakika haşlanacak.
3 domatesi ve sarımsakları rendeliyoruz. Yağımızı erittiğimiz tavaya önce sarımsakları sonra domatesleri ekliyoruz. Salçasını da ekleyerek karıştırıyoruz. Ben bu noktada makarnanın haşlanma suyundan sosa bir kaç kaşık ekliyorum. Hem besin değeri açısından hem de lezzeti açısından tavsiye ederim. Biraz karabiber ve nane ekliyoruz. Sos suyunu çekince makarna ile harmanlıyoruz. Afiyet olsun.