Domatesli Pilav Ve Tavuk Sote

Domatesli Pilav Ve Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

Herkese hayırlı akşamlar canlar size bugün enfes tarifim tavuk sote ve domatesli pilav tarifimi vereceğim mutlaka deneyim tam ölçülü malzemelere geçelim;

Pilav için;

• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates rendesi
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı bulgur
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 buçuk su bardağı su

Sote için malzemeler;

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Tuz karabiber pul biber
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Domatesli Pilav Ve Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilav için ;soğan ve biberi yemeklik doğrayıp tencerede kavuruyoruz.
2. Üzerine rendelenmiş domatesi ekliyoruz ,birazda öyle kavuruyoruz .
3. Salçayı da ekliyoruz kokusu çıkana kadar kavurup suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynayınca bulgurunu ve tuzu atıp pişmeye bırakıyoruz.
5. Suyunu çekince altını kapatıyoruz tavuk sote için etimizi kuşbaşı doğrayıp tavaya alıyoruz .
6. Kendi suyunda pişmeye bırakıyoruz.
7. Suyunu çekince yağını ekleyip biraz kavuruyoruz sonra soğan ve biberi ekleyip kavuruyoruz .
8. Kavrulunca domatesini ve baharatlarını ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
9. Domatesler de ölünce yemeğimiz hazır servis yapabiliriz ,herkese afiyet olsun.