Domatesli Yumurta

Domatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet haşlanmış yumurta ( kişi sayisina göre )
• 4 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabjber, pul biber, kekik

Üzeri için ;

• Kaşar peyniri

Domatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. Kahvaltılar için muhteşem lezzetli ve bir o kadar kolay olan bu tarifi denemenizi öneririm.

1. İlk olarak yumurtaları haşlayın.  Tam pişmiş olması lazım.
2. Yumurtalar haşlanırken biberleri küp küp yemeklik doğrayın tereyağı ve sıvıyağı tavaya koyup eritin.
3. Biberleri bu yağda kavurun.
4. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın veya küp küp doğrayın.
5. Kızaran biberlerin üzerine domatesleri ekleyip pişirin. Tuzunu ekleyin.
6. Haşlanmış yumurtaları soyup ortadan ikiye bölün ,pişen domatesli sosun üzerine sarıları içe gelecek şekilde kapatın.
7. Üzerlerine kaşar peyniri serpip baharatlarını ekleyin ve tavanın ağzını kapatın.
8. Kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin. Kahvaltınız hazır. Afiyet şifa olsun.